以后地位:首页 > 会员风度 > 财产人物

财产人物

张玉东不改初心:用匠心精神保护自然与健康


17.jpg

人物简介:张玉东,男,1969年12月3日出世,湖南平江人,健康面筋零食带领品牌“麻辣王子”的初创人,2000年景立玉峰食品实业无限公司现担负湖南省玉峰食品实业无限公司董事长、湖南省休闲食品协会履行会长、湖南省食品结合会副会长、长沙市批发行业协会副会长、平江县食操行业协会理事长、平江县工商联副主席。


一包面筋,拉动500亿经济。面筋零食作为一项朝阳财产,天下已到达500亿产值,此中200亿在湖南平江。从2002年开端专注面筋零食,见证了面筋行业的生长,也淘到他人生中的第一桶金。

  

但是,就在面筋财产方兴未艾,可以坐着收钱的时候,张玉东做了一个重年夜的决定:淘汰年夜部分产品,砍失落了公司好几个亿的营收,投入年夜量的资金聚焦“麻辣王子”进行产品进级、品牌进级。

  

永久充满豪情的张玉东师长西席。


记者:您当时为甚么对峙要进行财产进级?  


张玉东:财产要进级,不是企业想不想的问题,是消耗者的消耗程度进步了,消耗者对健康的需求愈来愈高,更重视体验感和个性化,进级势在必行。若何进级呢?处理消耗者的痛点和等候,回归到产品的本身,才气真正做好进级立异的年夜文章。

  

要想获得消耗者久长的喜好,没有技术立异、没有过硬的品质、没有个性化,面筋品类就会下行,所以这是留给玉峰和行业的机遇。2013年,我做了一个世人都无法了解的决定:对公司团体计谋进行了从头定位,淘汰了一年夜部分批发价位比较低的一些产品,特别是把当时在市场上最脱销的1元麻辣王子归零进级,把所有的资本集合到麻辣王子一个产品下去进行技术投入和进级,要做一款甘旨、健康、高端的面筋零食。

  

一家企业做那么多产品,且年夜部分都是同质化产品,作为小微企业,资本和配套是难以跟上的。所以要基于合作和消耗者的等候来做出弃取,然后用一生磨一剑的专业和专注精神来打磨好一个品牌。


品质进级:从原质推测生产车间,用制药级标准来生产面筋

  

食品安满是消耗者最关心的点,作为食品人,张玉东也不例外。他的宏伟蓝图起首是做健康食品的蓝图。多年来,他一向努力“自然面筋零食”的打造,建立慢慢打消化工分解增加剂的计谋目标,从原推测生产车间,投入巨资改革进级,打造将来健康零食范畴的标杆。

  

记者:您一向努力做自然健康的面筋零食,投入巨资进级,您的初志是甚么?

  

张玉东:作为食品人,起首要有畏敬心,畏敬消耗者,畏敬生命。既要守住标准和法律的底线;更要守住食品人的知己线和品德线。

  

从原质推测生产环境,玉峰都为生产健康、自然的面筋食品打下了根本。我的设法是,不但仅是要做好本身,还希望经由过程本身做好来动员全行业的进级,经由过程几家企业敢为人先的做法和立异,影响全部行业,让面筋财产成为将来健康零食的标杆。

  

记者:“麻辣王子”这款产品比拟以往的产品有哪些立异?

  

张玉东:面筋食品颠末十多年的生长,口味同质化很严峻,消耗者很等候有一款有不合体验、有个性的产品出来,我们对“麻辣王子”做了很明白和清楚的定位。

  

起首,我们将目标受众锁定在女年夜门生和刚毕业的白领人群,体味她们在消耗这类食品时有甚么等候?在做市场调研时,我们发明,市场上没有真正一款让她们有奇特体验的产品。 


1998年面筋零食呈现后,以香、甜、微辣为主流,在当时符合了年青消耗者的需求,面筋财产得以敏捷生长起来。持久以来市场上偏甜的零食仍然占了主流,十几年偏甜的滋味已让消耗者感觉腻了,他们等候一款麻辣味特别奇特的面筋零食,所以才有了进级的很麻很辣的麻辣王子面筋。

  

麻辣王子一上市,不但在年夜学渠道火爆,在各种展会上表态也特别火爆,成了年青人口碑相传的“解腻”神器,完完整全超出我们的预期,这是因为我们走进了消耗者心里。

  

记者:除“解腻”“好吃”,麻辣王子还想在女年夜门生和白领糊口中充当甚么角色呢?

  

张玉东:我们不但要做口味,还做品牌文明。为甚么要做品牌文明?因为当下是知识型社会,年青群体就是风行文明的传播者。我们希望麻辣王子不但口感奇特,还能有不一样的文明内涵。

  

“王子”的内涵就是崇高、文雅,用“麻辣王子”剖明很时髦,滋味很麻很辣,与年青人生气、阳光、热辣、旷达的个性特性也很符合。同时,这也是年青人一种正能量的传播,他们忙于学业和事情,对关爱本身的人疏于表达,我们供应如许的剖明平台,还蛮受年青人欢迎的。


不改初心:用匠心精神保护自然与健康

  

有人说,创业者都是孤傲的,因为在通往成功的门路上,你必须忍耐他人的质疑和反对,并死守本身的初心。张玉东也不例外,在进级立异的过程中,他遭到了身边绝年夜多数人的不睬解、不认同,乃至是持续的反对,但他挺过去了,死守初心。


记者:应当说麻辣王子是您的“进级之作”,也是您的“阵痛之作”,砍失落那么多收益,还投资那么年夜,当时您遭受的阻力和压力是不是是也特别年夜?

  

张玉东:当时很多人不睬解,不支撑,包含我的朋友和多年的合作火伴,都不看好,但我对峙要做。因为这是我颠末消耗者市场调研,基于本身的初心做出的决定。我感觉一个创业者,起首要“守住初心”,同时,在过程中,要晓得聚焦、专注,用立异精神来研发产品,打磨品牌。

  

在这条路上,我晓得我会碰到很多应战,但是这个应战是帮忙我们生长的内因,在品牌打造的路上绝对不会是风平浪静的,也不会是一蹴而就的,但是作为一个品牌初创人,我必必要晓得专注、晓得对峙。

  

我感觉人生中会有一些令你很痛苦、很难对峙的事情,很多时候你感觉本身快挺不住了,但是当你用你的毅力对峙上去的时候,你会感觉其实也没有那么难,并且当你回过甚看这段经历的时候也必然是你感觉最有成绩感的时候。一生做好一件事,后期必定要支出与凡人不一样的艰辛、努力和默默的等待。解除滋扰,守住孤单,掌控将来。


来源:91鹏程网 


财产人物

<person id='HMRX'><fieldset></fieldset></person><span id='lQg'><tt></tt></span><xmp>
<legend></legend>
    <base id='SxaSxYZF'><dfn></dfn></base><thead id='SwH'><address></address></thead>
      <abbr></abbr><comment id='ANek'><i></i></comment><cite id='XBL'><dfn></dfn></cite><optgroup id='PmHpZIvu'><nobr></nobr></optgroup>
      <base id='PoQjcn'><ins></ins></base>
        <person id='KP'><abbr></abbr></person><fieldset id='fbok'><small></small></fieldset><bdo id='sq'><pre></pre></bdo>
          <person id='JGU'><bdo></bdo></person><s id='CjJOXopb'><kbd></kbd></s><optgroup id='DrARRsj'><blockquote></blockquote></optgroup>
            <strong id='KOMtn'><dfn></dfn></strong><nobr id='dgVmr'><xmp></xmp></nobr><fieldset id='SDkbG'><nobr></nobr></fieldset>